いしい茶園は、初代の名を冠した
「TSUNAEMON」に生まれ変わります。

 

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「やどりき水源林のお茶」の淹れ方

  - brew tea -

〈2023新茶:やどりき水源林のお茶〉のオススメの淹れ方

70〜75℃のお湯100ccに、茶葉5g。
茶葉が十分広がる急須に40〜60秒。
 
一煎目は甘みを。
二煎目からは茶葉が広がり、
お茶の滋味や旨みをお楽しみください。